Roastbeef-Rezept
🥩 Roastbeef-Rezept ⏱️ Fertig in: 1 Stunde ⭐ Schwierigkeit: Einfach 📝 Zutaten 1¼ kg Roastbeef ¼ TL schwarze Pfefferkörner ¼ TL grüne Pfefferkörner Meersalz (grob) 2 EL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin ¼ Knoblauchknolle 👩🍳 Zubereitung Roastbeef parieren, also den Fettdeckel, feine Häutchen und eventuell vorhandene Sehnen mit einem scharfen Messer entfernen. Beide Pfeffersorten im Mörser […]
Cremige Knoblauchsoße mit Babykartoffeln
Cremige Knoblauchsoße mit Babykartoffeln – Einfaches Rezept 🥔 Cremige Knoblauchsoße mit Babykartoffeln ⏱️ Zubereitungszeit: 25 Min. 🍽️ Portionen: 4 ⭐ Schwierigkeit: Einfach 📝 Zutaten 680g Babykartoffeln (halbiert oder geviertelt) 2 EL Butter 3 Knoblauchzehen, gehackt 240ml Sahne 120g geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Thymian (oder frische Thymianblätter) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt […]
Entdecke den ultimativen vegetarischen Sushiteller!
🍣 Sushiteller Vegetarisch ⏱️ Zubereitungszeit: 15 Min. 👥 Portionen: 1 ⭐ Schwierigkeit: Einfach 📝 Zutaten 1 Tasse Sushi- oder Basmatireis n. B. Wasser 1/2 Möhre 1/4 Paprikaschote (rot) 1 Salatgurke 1 TL Wasabipulver oder -paste 1 Schuss Sake oder trockener Weißwein etwas Reisessig 1 TL Zucker Sojasauce, japanische etwas Sesamöl oder Sonnenblumenöl 👩🍳 Zubereitung Den […]
Cremige Lasagne mit Blattspinat und Champignons
🍽️ Cremige Spinat- und Pilzlasagne ⏱️ Zubereitungszeit: 20 Min. 👥 Portionen: 8 ⭐ Schwierigkeit: Einfach 📝 Zutaten 12 Lasagne-Nudeln, gekocht 300 g frischer Spinat 225 g Pilze, in Scheiben geschnitten 500 g Ricotta-Käse 500 g Mozzarella-Käse, gerieben 100 g Parmesan-Käse, gerieben 750 ml Alfredo-Sauce 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack […]