Ob klassisch oder mit besonderen Zutaten, selbst gemachte Burger sind ein echtes Geschmackserlebnis. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie für das perfekte Burger-Rezept wissen müssen. Von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zur professionellen Zubereitung. Entdecken Sie die Geheimnisse der besten Burger-Kenner und lassen Sie sich von unseren Tipps inspirieren.
🍔 Burger 🍔
⏱️ Zubereitungszeit: 30 Min.
🍽️ Portionen: 4
⭐ Schwierigkeit: Einfach
Der perfekte Burger für jeden Anlass!
📝 Zutaten
Für die Patties:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Senf
Für die Burger:
- 4 Hamburger Brötchen
- 4 Scheiben Käse (z.B. Cheddar)
- Salatblätter
- Tomaten (in Scheiben)
- Gurken (in Scheiben)
- Senf und Ketchup nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung
- Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Senf vermengen.
- Die Mischung in 4 gleich große Patties formen.
- Eine Grillpfanne oder einen Grill vorheizen und die Patties 4-5 Minuten pro Seite grillen.
- Die letzten 2 Minuten den Käse auf die Patties legen, damit er schmelzen kann.
- Die Brötchen auf dem Grill kurz anrösten.
- Die Brötchen mit Salat, Patties, Tomaten, Gurken und Saucen nach Wahl belegen.
- Die Burger zusammenklappen und servieren.
💡 Profi-Tipps
- Für mehr Geschmack können Sie Zwiebeln in die Patties mischen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten.
- Servieren Sie die Burger mit Pommes oder einem Salat.
🍽️ Serviervorschläge
- Mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
- Mit einer Auswahl an Dips und Saucen
- Perfekt für Grillpartys und Picknicks
