Starten Sie Ihren Tag mit einem nahrhaften Porridge-Frühstück! Porridge ist nicht nur traditionell, sondern auch gesund. In diesem Artikel erfahren Sie alles über Porridge. Von seiner Geschichte bis zu den gesundheitlichen Vorteilen und der Zubereitung.
🥣 Porridge Rezept 🥣
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
🍽️ Portionen: 2
⭐ Schwierigkeit: Einfach
Ein einfaches und nahrhaftes Rezept für ein köstliches Porridge!
📝 Zutaten
Für das Porridge:
- 100g Haferflocken
- 400ml Milch oder pflanzliche Alternative
- 1 Prise Salz
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
Für das Topping:
- Frisches Obst (z.B. Bananen, Beeren)
- Einige Nüsse oder Samen
- Zimt nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung
- Die Haferflocken mit der Milch und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung dick wird.
- Den Honig oder Ahornsirup unterrühren.
- Das Porridge in Schalen anrichten und nach Belieben mit frischem Obst, Nüssen und Zimt garnieren.
💡 Profi-Tipps
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings für Abwechslung.
- Verwenden Sie alte Haferflocken für einen herzhaften Geschmack.
- Sie können das Porridge auch über Nacht im Kühlschrank lassen.
🍽️ Serviervorschläge
- Mit Joghurt für zusätzliche Cremigkeit
- Als Snack oder leichtes Frühstück
- Ideal für Kinder und Erwachsene
