Kurbis

Der Kürbis-Flammkuchen ist ideal zum Federweißer. Er ist auch ein tolles vegetarisches Hauptgericht im Herbst. Die Fladen sind dünn und belegt man sie mit Hokkaidokürbis, Feta und Walnüssen. Für den Teig brauchst du nur wenige Zutaten. Du benötigst 220g Mehl, 3 EL Olivenöl, 1 Eigelb und 100ml lauwarmes Wasser. Dann noch 100g Schmand, 100g Crème … Read more