Ramen: Japanische Nudelsuppe entdecken

Posted on

Ramen: Japanische Nudelsuppe entdecken

SUPPEN

Difficulty

Prep time

Cooking time

Total time

Servings

Versetzen Sie sich in die Lage, in einem kleinen japanischen Restaurant zu sitzen. Dort genießen Sie eine dampfende Schüssel Ramen. Es ist eine köstliche Nudelsuppe mit intensiver Brühe, mariniertem Fleisch, knackigem Gemüse und einem perfekt weich gekochten Ei. Können Sie den Duft schon riechen1?

Ramen ist in den letzten Jahren sehr beliebt geworden. Und das ist absolut gerechtfertigt! Diese traditionellen japanischen Nudelsuppen überzeugen mit ihrem einzigartigen Geschmack. Sie sind auch ein Stück Kultur und Tradition2.

🍜 Ramen Rezept 🍜

⏱️ Zubereitungszeit: 30 Minuten 🍽️ Portionen: 4 ⭐ Schwierigkeit: Mittel
Ein klassisches japanisches Gericht, das herzhaft und sättigend ist!

📝 Zutaten

Für die Brühe:

  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Miso-Paste
  • 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm, in Scheiben)
  • 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)

Für die Ramen:

  • 200g Ramen-Nudeln
  • 200g Tofu (gewürfelt)
  • 1 Karotte (in Streifen)
  • 100g Spinat
  • Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)

👩‍🍳 Zubereitung

  1. Die Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen.
  2. Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Miso-Paste hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  4. Den Tofu in einer Pfanne anbraten, bis er goldbraun ist.
  5. Karotten und Spinat zur Brühe hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Die gekochten Ramen-Nudeln in Schalen geben und die Brühe darüber gießen.
  7. Mit gebratenem Tofu und Frühlingszwiebeln garnieren.

💡 Profi-Tipps

  • Fügen Sie weitere Gemüse wie Pilze oder Brokkoli hinzu.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Sesam oder Chiliöl.
  • Die Brühe kann auch mit Fleisch oder Fisch zubereitet werden, wenn gewünscht.

🍽️ Serviervorschläge

  • Mit einem weichgekochten Ei für zusätzlichen Geschmack
  • Ideal als Mittagessen oder Abendessen
  • Perfekt für kalte Tage

Leckere Tomatensuppe: Rezepte und Tipps
Party suppe: Löffelweise Spaß für deine Fete!
Hühner Suppe: Rezepte und Tipps für den Klassiker
Hackfleisch Käse Suppe mit Lauch

Tags:

alrecipes / ama sushi & ramen / ayumi ramen factory / BangBros / bon fresh ramen & soba / Brazzers / buldak ramen carbonara / chefkoch / fukuro sushi & ramen / goeman ramen / ichiraku / iimori ramen / instantramen / jen japanische ramen küche / jins ramen / kenibo / maka ramen / makotoya ramen / mamas ramen / manga ramen / maruchan va / maruchan yakisoba / min ramen / momo ramen / momoramen / morimori ramen / niko niko ramen / omami ramen / oreno ramen / pornhub / ramen / ramen 1974 / ramen curry / ramen japanisch / ramen makotoya rathaus / ramen masters / ramen miso / ramen naruto / ramen soul 2 / ramen sumo / ramen tantan / ramen vegan / ramen1974 / ramenbar / ramenshop / ramensoup / shifuramen / shouko ramen / slurp ramen joint / takumi ramen / takumi ramen kitchen / tantan ramen / vegetarische ramen / wabisabi ramen / xnxx / xvideos / yazu ramen / yume ramen / yumen ramen / yumeramen

Diese Rezepte könnten Ihnen auch gefallen

Leave a Comment